圆滚滚的雪媚娘

把所有材料备齐，满眼的粉😏，使用时请一定要分清哈。

先做糕粉，把60克糯米粉倒锅里，锅一定要擦干哈，我先用的中火，再调制到小火，差不多炒15分钟。

炒到颜色微黄，闻上去有股米香，备用。

用大碗，倒入热水、牛奶和细砂糖搅拌融化，倒入糯米粉、玉米淀粉，充分搅拌。 多少会有一些面疙瘩，用滤勺过滤一次就好了。 上锅开大火蒸30分钟，水可以多点，但注意位置，以免水烧开以后 溅碗里。

30分钟后，用筷子挑开看看熟没熟。揭锅盖时避免蒸汽太烫哈。

把黄油加热，可以放微波炉，融化成液体和糯米一起使劲的、均匀的搅拌。 很费力，也烫手，建议使用称手的工具，不要直接下手揉。  搅拌均匀后放冰箱 冷冻室 冻30分钟！（就是放冰激淋的那层）

等待期间，淡奶油➕糖粉打发。 我用的是雀巢淡奶油，我个人觉得很好打发呀！用其他牌子都可以，其实我是菜鸟，有其他什么牌子我都不太清楚。  奥利奥饼干用料理机粉碎成粉末状，我一开始就备好了，所以没顾得上拍照。

30分钟后，从冰箱取出糯米糕，确实就不太粘手了。 搅拌时很粘，我一度以为失败了，其实要冷冻一下就好了。 取30克的大小做面皮。

裹一层炒熟的糕粉，我觉得就跟家里包饺子一样，搓成圆的，摁扁，用擀面杖均匀的压平、压圆。 一开始做了几个我是拿小碗当工具捏的，但是发现面皮被我捏的太不均匀有薄有厚，所以我还用擀面杖了。

加上奶油和奥利奥屑，第一次做，我也不知道放多少量算够。估计奶油多点更好吃吧，糯米皮是很有弹性的，所以包的时候可以把皮拽一下包，不会漏。

手法应该像包包子吧， 反正我是不会包，就随意弄了下，多操练肯定会更好的。

包好后，在底部沾点糕粉，反过来放到纸托里就完成啦。 因为我全部做好已经是晚上10点多了， 就给玥儿试吃了一个，其他都用盘子装好包好保鲜膜，放在冰箱冷藏了。（就是摆放鸡蛋那层）要吃的时候拿出来回温一下就好， 尽量包的圆哈， 我手势问题做出来不是很圆，但是我第一次这么做我挺满意的。😁