将大枣和葡萄干洗净,大枣去核之后加入一些水上锅蒸,(葡萄干可蒸可不蒸)蒸熟之后捣成泥状。
随便找一个盘子,将糯米铺在盘底,然后再抹上一层红枣泥,再撒上葡萄干最后在铺上一层糯米饭(盘子下面建议抹点油或者铺点粉啥的,不然真的很难倒扣下来)
将盘子上面盖一层保鲜膜,将盘子倒扣,切成你想要的形状就OK啦。
上传你做的糯米大枣糕(自制)