我是冷冻的饺子皮,我觉得烧卖皮各种皮都可以做!
提前一晚饺子皮放室温解冻,将饺子皮放在一个碗里,碗里放上没过饺子的油。
转天早上单个将饺子皮取出,直接放案板上擀大,尽可能薄、尽可能大!然后在皮上划三刀,撒少量盐(不需要放面粉擀哦,因为已经用油浸了一晚)
下油锅炸,反正面几秒就ok了,超快手!(东西小可以用小一点的锅炸,方便也省油)
看着还可以吧!
上传你做的饺子皮版果蓖儿(薄脆)