外焦里糯的超好吃超简单的糯米红薯饼
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沉淀人生1
早餐做了糯米红薯饼，口感非常好，外焦里糯，清甜可口得到家里挑剔的小公主的飘扬。关键是用料简单到只有熟蜜红薯和糯米粉两样；做法简单到把两样食材和在一起成稍软的面团，再团成小饼放电饼铛，表面刷一点油小火煎熟即可。本来没打算发菜谱的，所以也没拍步骤图。因为超好吃，用料和做法超简单，所以忍不住记录和分享一下。
用料
| 糯米粉一杯半 | |
| 蒸熟的红心蜜红薯中等大小2个 |
外焦里糯的超好吃超简单的糯米红薯饼的做法
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用蒸熟的蜜红薯趁热和糯米粉和成稍软的面团，整型成小饼，放电饼铛表面刷油煎熟即可。
小贴士
1、一定用那种糯糯的红心蜜红薯。 2、面团要稍软，烙出的饼子才能外焦里糯。 3、我主张吃食物原本的味道所以除了糯米面和熟红薯外没放糖也没包馅料，喜欢吃甜的可以在和面的时候放糖，也可包入豆沙等各种馅料。
