蒸熟的南瓜泥10秒速度6搅烂
除高筋粉、黄油和盐以外所有材料放入小美主锅,30秒速度1混合。加入高筋粉和盐,30秒速度3~6混合。揉面模式4分钟,加入软化的黄油,再揉4分钟。整形成光滑的面团,放入盆里,盖保鲜膜密封,进行一发。面团发至二倍大,手指蘸面粉戳面团不回缩说明已发好
等分16份,搓成圆团静置20分钟
整形成如图进行二发
二发结束筛上糖粉
烤箱180度,上下火30分钟
晾凉享用
上传你做的小美版南瓜🎃温莎面包