不一样的煮汤圆🤩
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人做过这道菜
下厨房用户_c2o0b
小时候觉得汤圆好腻，吃几颗就行了。这个元宵节，尝试一种新汤，清甜爽口、又解腻。还不错哦～
用料
| 汤圆 | 300克（20粒） |
| 三宝扎 | 一粒 |
| 石蜂糖 | 3大块 |
不一样的煮汤圆🤩的做法
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先调制汤，清水做汤，加入三宝扎。水开后，调小火，逼出陈皮香，后投入石蜂糖。汤汁煮沸，加入汤圆。
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待汤圆浮起来，再煮2分钟即可出锅。
小贴士
1，三宝扎，是由陈皮、咸橄榄、春天的禾草腌制而成。有润肺、止咳、归脾胃的作用。我主要喜欢它的陈皮稻草香，和橄榄的微咸。
2，石蜂糖，是东南亚的一种糖，比起红糖，清甜许多。
3，糖的味道要压过橄榄的咸，所以，三宝扎只放一粒就够了。没有三宝扎，可以放陈皮。也可以加姜片。
2，石蜂糖，是东南亚的一种糖，比起红糖，清甜许多。
3，糖的味道要压过橄榄的咸，所以，三宝扎只放一粒就够了。没有三宝扎，可以放陈皮。也可以加姜片。
