牛肉粉丝汤

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用料  

牛肉腱子肉 3个牛腱子
粉丝 1把
适量
香菜 2根
八角 1个
桂皮 1块
香叶 2片
料酒 1勺

牛肉粉丝汤的做法  

  1. 牛腱子洗净,放入锅内加入料酒,生姜,葱白,煮一下,去泡,血水,洗干净。锅内加入水,八角,香叶,桂皮,料酒,生姜葱白!煮40分钟左右,用一根筷子能插进去就可以了,捞出牛腱子,冷后,可以切片,我因家里有真空包装机,就包装放速冻了,牛肉片以后拿出来做番茄牛肉汤非常方便,非常快!

    牛肉粉丝汤的做法 步骤1
  2. 煮好的牛腱子

    牛肉粉丝汤的做法 步骤2
  3. 切片

    牛肉粉丝汤的做法 步骤3
  4. 牛肉汤用炒锅烧开,放入粉丝,加切好的香菜段拌一下,放上牛肉片即可。

    牛肉粉丝汤的做法 步骤4
  5. 多的牛腱子,切片,真空包装放入速冻,我一般弄好后做西红柿牛肉汤用!方便的很!

    牛肉粉丝汤的做法 步骤5
  6. 多下的汤,第二天还做了牛肉血汤!老公的最爱!

    牛肉粉丝汤的做法 步骤6
  7. 自己清汤牛肉面

    牛肉粉丝汤的做法 步骤7
  8. 包装好的牛肉片!

    牛肉粉丝汤的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2020-02-08 12:21:57
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牛肉粉丝汤的答疑

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