缤纷饭团

Name: 缤纷饭团
Ingredients: 菠菜; 鸡蛋; 胡萝卜; 海苔芝麻; 米饭; 麻油; 盐

8.2 综合评分

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呤儿

米饭的可塑性挺强的，给点颜色就缤纷；做饭的人花点心思，吃饭的人胃口大开；乐在其中，两全其美不是嘛～^_^

用料

菠菜
鸡蛋
胡萝卜
海苔芝麻
米饭
麻油
盐

缤纷饭团的做法

菠菜、胡萝卜分别汆水切成细末；鸡蛋打散炒熟切成细末
米饭煮熟后乘温热拌入盐和麻油，放至基本冷却后分成四份，分别拌入准备好的材料
寿司帘上铺一张保鲜膜，放上一份米饭，像卷寿司一样卷紧成型，打开后改刀成段；至全部做完

小贴士

米饭我用大米和糯米6∶4比例来做，软糯又有黏性，卷成饭团不容易散开；拌入饭团的材料可随意选择；不必特意准备，用做菜剩下的边角料即可。

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该菜谱发布于 2012-05-13 17:00:51

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