香酥炸鸡排

6 人做过这道菜
窝在家里馋了怎么办?冰箱里翻出来鸡胸肉,炸鸡做起来吧!
没有面包糠,没有大蒜粉怎么办,翻出来一包奥尔良烤鸡料,做出来味道还不错呀(*๓´╰╯`๓)♡

用料  

腌肉料
奥尔良烤鸡调料 适量
胡椒粉 2克
15克
裹鸡调料
面粉 130克
淀粉 45g
小苏打 2克
胡椒粉 3克
2克
裹料2
鸡蛋 40克
45克
裹料1 75克

香酥炸鸡排的做法  

  1. 鸡胸片两片,用刀背拍散了

    香酥炸鸡排的做法 步骤1
  2. 腌肉料混合然后和鸡胸肉混合均匀,腌一晚上。

    香酥炸鸡排的做法 步骤2
  3. 裹料一混合均匀

    香酥炸鸡排的做法 步骤3
  4. 裹料二混合均匀倒入鸡胸肉中,让每一块肉都粘上裹料二

    香酥炸鸡排的做法 步骤4
  5. 拿出鸡胸在裹料一中按压滚一圈,均匀粘上裹料一

    香酥炸鸡排的做法 步骤5
  6. 锅中加油炸,两面金黄即可

    香酥炸鸡排的做法 步骤6
  7. 全部炸完再复炸一遍。

    香酥炸鸡排的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 
该菜谱发布于 2020-02-08 13:06:08
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香酥炸鸡排的答疑

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