按需准备好食材，兔丁提前用淀粉和好
热油后下少许花椒，5秒爆香后再将兔丁下油锅翻炒。
兔丁翻炒一分钟后加入少许盐，再将泡椒(或小米椒)，蒜，姜倒入油锅。
翻炒半分钟，加入少许盐
加入一勺生抽，继续翻炒半分钟
放入酸菜
翻炒一分钟
用筷子尝尝兔丁，熟了但是又不老的状态最好，再倒入蒜苗翻炒一分钟
起锅，一道开胃下饭的鲜香酸菜兔丁即可开动。这是一道地道的四川盐帮菜。
上传你做的鲜香酸菜兔丁(盐帮菜)
披萨芭芭
