肥瘦猪肉馅,放入生抽 老抽 蚝油 盐 葱姜沫 白糖 花椒水 香油 鸡蛋一个,顺一个方向搅拌至上劲儿
芹菜切沫,香芹更好,我用的普通芹菜有点麻烦太粗需要改刀,与肉馅一起搅拌
普通面粉加小半勺盐,用温水和面,要软一些口感好
捏成包子形状再压扁,电饼铛预热放油两面分别3分钟即可出锅~
上传你做的芹菜猪肉馅饼