猪肉韭菜馅水饺

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俗话说得好  “好吃不如饺子”  ,新型肺炎期间 蜗居在家 带着孩子一起包饺子

用料  

韭菜 250克
猪肉 250克
面粉 300克
150克
适量
2小勺
姜粉
耗油
酱油

猪肉韭菜馅水饺的做法  

  1. 将韭菜洗净切碎

    猪肉韭菜馅水饺的做法 步骤1
  2. 将肉洗净,剁成肉末

    猪肉韭菜馅水饺的做法 步骤2
  3. 将肉和韭菜混合吧,先倒入食用油搅拌,然后加入调料再搅拌匀。

    猪肉韭菜馅水饺的做法 步骤3
  4. 和面。我用的是和面机 比较省事。

    猪肉韭菜馅水饺的做法 步骤4
  5. 均匀揪成大小差不多的剂子,数了一下44个。

    猪肉韭菜馅水饺的做法 步骤5
  6. 擀皮包入馅料

    猪肉韭菜馅水饺的做法 步骤6
  7. 锅烧水,沸腾后 下饺子~ 开吃!

    猪肉韭菜馅水饺的做法 步骤7

小贴士

拌馅时 先在韭菜和肉里倒入适量食用油加调料搅拌,注意盐后放,避免出汤。是生肉馅所以要多煮一会哟
 
该菜谱发布于 2020-02-08 14:02:59
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猪肉韭菜馅水饺的答疑

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