卡通汤圆（打破传统汤圆🍡）

粘米粉 糯米粉 白砂糖 混一起
牛奶和水啥意思呢
如果用牛奶就90g
水用85g
水份需要加热  所以准备一个锅

85度左右
肉眼观察就是边缘冒起小泡就可以了

倒入粉类里

搅和搅和

不烫手就开始揉

加入椰子油  家里有什么油就用什么油代替好了
无需纠结哈

记得盖盖子保湿哩 或者盖保鲜袋

tips:多揉揉  揉到延展性很好就可以了

⚠揉  这一步一定不要省  并不是成团了就行了哈
延展性越好  就越不容易开裂

色粉调色

蓝色的用蝶豆花粉  黄色南瓜粉
这里强调一点哈，如果色粉调的多，面团比较干，可以略微加点牛奶继续揉揉  不要太干就行了

包豆沙馅？搓球按扁，看下面团周围，是光滑不开裂的  包馅也是一样的

名堂比较多  对比图来点点点就可以了

捏老鼠🐭  没有用啥工具  一根排气针  没有就用牙签
实在

参考

表情包

熊猫🐼

嗯哼

主体颜色和馅料大家自己整哈
因为不难  我就提供一个图案对照
您也可以哒

立体哒

今天阳光很好

嘿嘿😁

猪猪出过教程的哈  详细戳
https://www.xiachufang.com/recipe/103847192/

看到大家踊跃交作业 还有评论（写食谱的初衷我没想到会有那么多人看，用剩余的面团录了两个教程）
玉米🌽和雪人⛄
黄色面团包内馅
搓成一头大一头小的椭圆形
用刮板压痕迹 （没有用勺子也行）
绿色面团搓成长条形 压扁（要做两个 两片叶子）

两片分别贴在黄色面团侧面
屁股大的那头绿色面团收紧
用排气针/牙签画叶子纹路  其实不画也可以
逼真的玉米 做好了！🌽

诺

next！⛄

白色面团准备一大一小两个
大的包上馅料 脑袋小点就可以不用包了
小团落大团上面  雏形就有了
准备蓝色面团当围巾 搓成长长圆柱形  刮板辅助按扁
没量长度，大致在10cm
围到雪人脖子上

先围到肚子那  再绕一圈
取一点点蓝色面团做帽子  圆形按扁  再搓个帽尖
橙色/白色 搓大小不一团按在“围巾”上面做装饰
再搓个条条围住帽子
（因为没有白色面团了  所以就用的橙色）
排气针给围巾画个须须

接上条视频
红色面团搓尖尖嘴，黑色面团搓俩眼睛👀
牙签/排气针扎俩痕迹 把眼睛点上去
这样雪人就做好啦！⛄

白色的围巾和帽帽

水烧开下汤圆

还有圆坨坨

飘起加冷水  
煮沸飘起再加  一共加三次冷水 飘三次
就可以盛出来啦！💎🌸

果然坨坨不及可爱的它半分🐭

还有生活过得去，头顶绿的宝贝💚

没有被生活撸秃头发，倒是被水撸秃了耳朵🐼

吃掉莫
入口是淡淡的椰子清香，（因为我加的是椰子油哈）咬破触及内馅，便是红豆和糯米团的混合味道，美哉

豆沙馅哈（自己炒的豆沙清香不腻 嘻嘻）
家里猪油放太久不敢用了  疫情非常时期 不能出门  
下回拔草流心芝麻馅  就这样说好，安排啦！~
元宵快落啊！！！

2021 牛年

2022虎年

不行我太喜欢小老虎了 再来一张
坚持做卡通汤圆的第四个年头，不知道能坚持到什么时候～
（猪 鼠 牛 虎）