香菇青菜鲜肉汤圆
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人做过这道菜
三哒哒
美味!这些材料可做24个左右的汤圆
用料
香菇青菜鲜肉汤圆的做法
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肉洗净，葱姜切小片
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浸泡香菇，用8颗足够(这边还要做其他菜就一起泡了哈哈)
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将香菇，肉，青菜切成小丁，然后再混在一起剁，葱姜榨成葱姜水
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在肉中倒入鸡蛋、葱姜水、蚝油、生抽、盐、芝麻油
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顺时针搅拌3分钟
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盖上保鲜膜，放冰箱冷藏一下
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准备250克糯米粉
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倒入200克滚烫的水
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揉捏成团
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将一小半面团放入开水中煮至浮起
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煮好的面团与剩余的面团混合，然后就扯一点搓圆，放入肉包起来，稍微捏一捏搓圆，不可大力!不然会破!
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做了19个汤圆以后嫌麻烦就下了一些肉丸子，都很好吃哦哈哈哈
