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牛腩煲

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用料  

姜 数片
料酒 少许
牛腩 3斤
香叶 1片
大料 3颗

牛腩煲的做法  

  1. 牛腩切好后先在热水过一遍，用冷水洗去浮沫，之后加入姜片在锅里翻炒，不用加油哦！

    牛腩煲的做法 步骤1

  2. 翻炒至颜色变深，肉质比较干的状态加入料酒继续翻炒三分钟！

    牛腩煲的做法 步骤2

  3. 砂锅中煲好一锅热水备用！

    牛腩煲的做法 步骤3

  4. 准备香叶，大料以及陈皮！倒入砂锅中！

    牛腩煲的做法 步骤4

  5. 把炒好的牛腩铲入砂锅中！

    牛腩煲的做法 步骤5

  6. 之后一直炖两小时！

    牛腩煲的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-02-08 14:18:17
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