糖醋排骨

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用料  

排骨
姜片
葱段
老抽
冰糖
料酒

糖醋排骨的做法  

  1. 排骨凉水下锅,放入葱段、姜片,倒入料酒,开锅撇去血沫,捞出,温水冲一下排骨上的血沫;

  2. 锅里放油,炒排骨,放入冰糖、老抽、盐,炒制,放水,没过排骨,收汁。

 
该菜谱发布于 2020-02-08 14:41:43
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