奶香鸡蛋馒头

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味道香甜,比面包还好吃!家中血糖高的长辈也可享用!

用料  

牛奶 500克
面粉 500克左右
用的自发粉,没用酵母
鸡蛋 1个
枸杞若干

奶香鸡蛋馒头的做法  

  1. 将牛奶加热至40度,加入面粉、鸡蛋揉成光滑面团。温暖处醒发。然后随意造型,放入锅中再次醒发10分钟。开小火加热,五分钟,转中火至出现蒸汽。20分钟后,熄火,放凉,享用吧!

    奶香鸡蛋馒头的做法 步骤1
  2. 造型随心所欲

    奶香鸡蛋馒头的做法 步骤2
  3. 蒸的过程中厨房已经奶香四溢了

    奶香鸡蛋馒头的做法 步骤3

小贴士

揉面,醒发都很关键,自己体会。
面点,就是成人世界的橡皮泥。。。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-02-08 14:48:29
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奶香鸡蛋馒头的答疑

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