咖喱土豆鸡肉
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人做过这道菜
慢慢星球人
春节假期困在家中，开启了我的下厨房之路
用料
咖喱土豆鸡肉的做法
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土豆、胡萝卜切成滚刀块儿（根据实际情况控制量的多少）
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圆葱切块儿
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姜片儿，葱段儿备用
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鸡腿或鸡胸肉若干，根据个人口味调整，加入少于盐，（咖喱本身有咸味儿）料酒去腥，腌制20分钟
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热锅凉油，待油温上来加入姜片
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葱段儿
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加入鸡肉，翻炒至变白
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加入圆葱，翻炒一会儿
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再加入土豆、胡萝卜
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加水和牛奶🥛和水淹没过菜
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最后加入咖喱
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小火儿咕嘟咕嘟
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美味的咖喱土豆鸡肉就出锅了(ಡωಡ)hiahiahia
小贴士
简单易学的下饭菜
