将面粉，葱，盐混合，调成糊状。
用平底锅将面糊均匀的涂成圆形，用中小火让面糊烤成半干状。
在半干的面饼上打两个鸡蛋。
将鸡蛋均匀的涂抹在面饼上。
等面饼表面的蛋液基本结住，就可以翻面了。一直烤到面饼表面金黄色，就可以出锅，出锅后将面饼卷起，切段，装盘！
香喷喷的鸡蛋软饼出炉啦！可以配上自己喜欢的蘸酱，再加一碗粥。美味又营养！
上传你做的简单营养的早餐-鸡蛋软饼
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