蛋卷呀

1 人做过这道菜
👧姐姐好爱的鸡蛋卷呀一口气吃好几个的那种,自己会做以后再也没有在外面买过了。分享给大家,一定要试试哦!

用料  

面粉(中筋低筋都可) 200g
细砂糖 80克
鸡蛋 100g
牛奶 240g
食用油 80g
黑芝麻 适量

蛋卷呀的做法  

  1. 以上材料除黑芝麻和油全部混合搅拌均匀,过筛,更细腻。再加入芝麻和油搅拌均匀。

    蛋卷呀的做法 步骤1
  2. 小红锅调至最高温,空盘预热。

    蛋卷呀的做法 步骤2
  3. 指示灯跳了以后舀一勺面糊,盖上盖子压住,可以更薄一点。

    蛋卷呀的做法 步骤3
  4. 加热到表面微微黄色后拿筷子卷起。动作要快,小心烫!

    蛋卷呀的做法 步骤4
  5. 卷好后收口处拿筷子压一下收服帖。

    蛋卷呀的做法 步骤5
  6. 完成✅

    蛋卷呀的做法 步骤6
  7. 原图,无滤镜。封面是用的土鸡蛋,成色会黄一点,加上滤镜就更好看了。当然,好吃最重要!

    蛋卷呀的做法 步骤7

小贴士

已经减糖咯。
熟能生巧,失败几个就知道怎么成功啦哈哈哈哈
加油💪

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-02-08 17:33:22
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