自制麻辣烫
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人做过这道菜
不知道歹啥
正月十五大家都在包饺子，孩子跟他爸都吃够了，我归拢一下家里剩下的青菜，做个麻辣烫吧
用料
自制麻辣烫的做法
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五花肉切片
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宽粉泡一泡，放少许盐焯熟
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洗西兰花
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豆制品泡发，这个东西具体叫什么我不知道，在粮油店买的，我个人感觉挺好吃
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白菜心洗净
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过期几天的纯牛奶
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起锅，油烧热，下葱姜蒜，炒出香味下干辣椒，炒三四秒，下郫县豆瓣酱
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放半袋纯牛奶，开了以后放开水，喜欢喝汤的就多放一些，手机镜头起雾了，拍的有点模糊
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先下各种小丸子，然后下蔬菜，再下肉片，全部放里以后，煮熟，最后下鸭肠
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出锅喽
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给孩子做的不辣版
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双十一买的火锅底料
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感觉挺好吃的
