烤北非蛋

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就一个字,香~符合中国人口味

用料  

鸡蛋 2-5个
洋葱 半个
西红柿半个或者番茄酱
红辣椒 5-6个
青辣椒 1个
4瓣
葱花 适量
青菜叶子 我没加是因为没有了,喜欢吃可以加点

烤北非蛋的做法  

  1. 将辣椒和蒜切碎,洋葱切成小丁,加西红柿的将西红柿切碎,(我没西红柿了,用了亨氏番茄酱)

    烤北非蛋的做法 步骤1
  2. 锅中倒入适量油,加入切碎的材料,翻炒,炒出香味加入盐,少量生抽(或鸡精),加一点五香粉,继续炒

    烤北非蛋的做法 步骤2
  3. 炒熟后出锅,倒入碗中,我用的是利比玻璃烤盘,还可用锡纸碗,蛋糕模具什么的

    烤北非蛋的做法 步骤3
  4. 再加点辣椒粉增色(也可不加),磕入几个鸡蛋,加入烤箱,不喜欢吃流心蛋的180度烤最多14分钟够了.喜欢吃流心蛋的180度烤6-8分钟够了……我烤了14分钟,有点过了

    烤北非蛋的做法 步骤4
  5. 配饭吃很香

    烤北非蛋的做法 步骤5
  6. 烤北非蛋就是因为加了洋葱,西红柿,蒜这些香料所以很香,看起来也很有食欲.这个配方不用担心不符合中国人口味,绝对合

    烤北非蛋的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2020-02-08 18:13:44
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