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蒜香鸡翅

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颜颜子一的厨房  颜颜子一

用料  

鸡翅 21个
葱 半根
姜 3片
蒜 4瓣
料酒 2勺
酱油 3勺
盐 2勺
黑胡椒粉 2勺
花椒粉 2勺
蚝油 3勺
面粉 40克
淀粉 40克

蒜香鸡翅的做法  

  1. 鸡翅拿出解冻，洗净血水备用

    蒜香鸡翅的做法 步骤1

  2. 每个鸡翅正反两面划两刀，促进入味

    蒜香鸡翅的做法 步骤2

  3. 用上述材料腌制一小时，味道更佳

    蒜香鸡翅的做法 步骤3

  4. 面粉和淀粉比例1:1，把鸡翅两面都裹上

    蒜香鸡翅的做法 步骤4

  5. 油热下锅，但是记住火不能太大，要有耐心，否则鸡翅里面容易不熟

    蒜香鸡翅的做法 步骤5

  6. 炸过一遍，再次下锅，大概一分钟（根据自己实际情况）捞出，控油装盘

    蒜香鸡翅的做法 步骤6

  7. 最后撒上椒盐，开吃啦～

    蒜香鸡翅的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2020-02-08 18:33:51
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