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香菇油菜

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用料  

香菇 6朵
油菜 15棵
蚝油 1勺
生抽 1勺
盐 适量
葱 0.2根

香菇油菜的做法  

  1. 油菜洗净

    香菇油菜的做法 步骤1

  2. 锅中加水，水开放油菜焯水，可加速几滴油，一点盐，油菜变色，捞出过凉。过凉后捞出，挤干水分，这样炒的时候不会出水，也不用勾芡。

    香菇油菜的做法 步骤2

  3. 锅中加油，油热加葱

    香菇油菜的做法 步骤3

  4. 加香菇煸炒

    香菇油菜的做法 步骤4

  5. 加油菜炒，期间加一勺蚝油，一勺生抽，根据自己口味加一点盐，翻炒均匀

    香菇油菜的做法 步骤5

  6. 成品

    香菇油菜的做法 步骤6

小贴士

不用勾芡的香菇油菜

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香菇油菜相关分类

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该菜谱发布于 2020-02-08 18:37:15
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香菇油菜的答疑

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