买新鲜的早园笋，看笋上的泥土就可以判断新鲜与否。
拨好笋，去掉老头，洗净。滚刀切好备用。
拿出罐头咸菜，我们都是自家做的。
热锅倒油，先下咸菜炒香
再放入已切好的春笋，多炒一会，再加水，和笋平。大火烧。
估计5分钟左右，汤汁少了，就可以出锅了。
成品出来了，哈哈。笋是本地的特产
上传你做的咸菜春笋
玲珑诀
