炸鸡翅

8.3 综合评分
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用料  

鸡翅 自己喜欢
料酒
五香粉
黑胡椒
酱油 适量勺
蚝油
白糖
炸粉(拍粉) 面粉120克+淀粉30克比例

炸鸡翅的做法  

  1. 鸡翅+调料腌制半天左右,最好偏咸一点点。

    炸鸡翅的做法 步骤1
  2. 然后拍粉,把鸡翅要按用力的往粉里压,想要炸出和肯德基一样的鱼鳞片,压一压抖一抖再压一压抖一抖,多重复几次。(粉的比例是7分面粉3分淀粉,也有对半5:5)

    炸鸡翅的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2020-02-08 19:22:30
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炸鸡翅的答疑

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