辣炒排骨

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方子已经试过很不错

用料  

排骨
干辣椒
红辣椒,青辣椒
蒜,姜
蚝油
八角
酱油,料酒,盐
蒜苗可以不放

辣炒排骨的做法  

  1. 准备材料

    辣炒排骨的做法 步骤1
  2. 准备材料

    辣炒排骨的做法 步骤2
  3. 青辣椒斜切

    辣炒排骨的做法 步骤3
  4. 红辣椒斜切

    辣炒排骨的做法 步骤4
  5. 蒜苗切小段

    辣炒排骨的做法 步骤5
  6. 蒜切小块

    辣炒排骨的做法 步骤6
  7. 干辣椒切小段

    辣炒排骨的做法 步骤7
  8. 排骨切小块

    辣炒排骨的做法 步骤8
  9. 姜蒜爆香

    辣炒排骨的做法 步骤9
  10. 炒五分钟

    辣炒排骨的做法 步骤10
  11. 肉变色放红辣椒

    辣炒排骨的做法 步骤11
  12. 和八角

    辣炒排骨的做法 步骤12
  13. 五分钟,把肉炒熟

    辣炒排骨的做法 步骤13
  14. 加入调料

    辣炒排骨的做法 步骤14
  15. 快速翻炒,怕糊锅

    辣炒排骨的做法 步骤15
  16. 水与排骨齐平

    辣炒排骨的做法 步骤16
  17. 小火炖20分钟(小火炖30分钟也行,总之把水炖少点收收汁好吵辣椒)

    辣炒排骨的做法 步骤17
  18. 放入辣椒等

    辣炒排骨的做法 步骤18
  19. 翻炒一下,炒出辣味

    辣炒排骨的做法 步骤19
  20. 完成✅

    辣炒排骨的做法 步骤20

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2020-02-08 19:58:29
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辣炒排骨的答疑

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