冬日暖身羊肉汤
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人做过这道菜
律Lv
在一个寒冷的冬曰，慢慢地炖一锅香浓的羊肉汤，把对家人的爱全部细细地融入这宛若牛奶般浓绸的汤汁中去吧……
用料
冬日暖身羊肉汤的做法
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羊肉冷水下锅，淖水。10分钟100度速度5
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洗净的羊肉放入洗净的锅内，加热水，切片生姜。盖好盖子，90分钟120度反转小勺炖煮，等炖30分钟后转换成110度
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宛若牛奶般浓稠的汤汁
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取一大碗，加入少许盐、一汤勺米醋、切段的青蒜
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将滚烫的汤汁小心冲入大碗。一定注意⚠️防烫防溅！如把握不好就用大汤勺舀入碗中
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用汤匙稍作搅拌
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趁热享用。一定要趁热喝，边吹边喝噗嗤噗嗤呼呼呼地喝！这样更有味！可以想像吗？
