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东北绝版菜“雪绵豆沙”
东北绝版菜“雪绵豆沙”
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明晶儿
用料
豆沙馅
20克一个球
白糖
30克
淀粉
2勺
鸡蛋白
四个
东北绝版菜“雪绵豆沙”的做法
买现成的豆沙馅（省事多了）搓成小球
蛋白打发至盆倒扣不掉，放入两勺淀粉
每科豆沙球都裹一层蛋白，小火慢炸，定型后轻轻拨动
出锅撒白糖，雪绵豆沙完成，糯糯甜甜的非常好吃
参照这个菜谱，大家做出 4 作品
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该菜谱发布于 2020-02-08 20:30:07
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