东北绝版菜“雪绵豆沙”

4 人做过这道菜

用料  

豆沙馅 20克一个球
白糖 30克
淀粉 2勺
鸡蛋白 四个

东北绝版菜“雪绵豆沙”的做法  

  1. 买现成的豆沙馅(省事多了)搓成小球

    东北绝版菜“雪绵豆沙”的做法 步骤1
  2. 蛋白打发至盆倒扣不掉,放入两勺淀粉

    东北绝版菜“雪绵豆沙”的做法 步骤2
  3. 每科豆沙球都裹一层蛋白,小火慢炸,定型后轻轻拨动

    东北绝版菜“雪绵豆沙”的做法 步骤3
  4. 出锅撒白糖,雪绵豆沙完成,糯糯甜甜的非常好吃

    东北绝版菜“雪绵豆沙”的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

东北绝版菜“雪绵豆沙”相关分类

该菜谱发布于 2020-02-08 20:30:07
387 收藏


作者明晶儿的其他菜谱

东北绝版菜“雪绵豆沙”的答疑

登录查看全部2条答疑