解锁汤圆新吃法—仙豆糕版

0 人做过这道菜
汤圆真的太腻了,平时正常水煮吃不了几个。又是元宵节,就打算炸汤圆吃。又怕太油腻了,因此想到了用手抓饼包着煎!祝大家元宵节快乐!

用料  

汤圆 若干个
手抓饼 若干

解锁汤圆新吃法—仙豆糕版的做法  

  1. 拿出一张手抓饼,我是在超市买的现成的。原味,香葱味都试过了,都不差!

    解锁汤圆新吃法—仙豆糕版的做法 步骤1
  2. 切开饼。看汤圆大小来。小汤圆的话,一张饼分成6块,大汤圆的话,一张饼分4礼物

    解锁汤圆新吃法—仙豆糕版的做法 步骤2
  3. 汤圆记得解冻哦,变软就好了。用手抓饼包裹住,调整下形状,尽量弄成四四方方。

    解锁汤圆新吃法—仙豆糕版的做法 步骤3
  4. 不粘锅,小火下锅煎,不用油(手抓饼本来就有油)记得一定是小火烙熟,不要大火!我没有不粘锅直接用煲煎的,电磁炉最小火。煎到六面微焦就可以啦,饼皮熟了汤圆也会熟的,放心。这一步比较关键,要耐心!

    解锁汤圆新吃法—仙豆糕版的做法 步骤4
  5. 成品!外焦内软!巨好吃!

    解锁汤圆新吃法—仙豆糕版的做法 步骤5
  6. 小方块

    解锁汤圆新吃法—仙豆糕版的做法 步骤6
  7. 咬开的时候小心爆浆哦!

    解锁汤圆新吃法—仙豆糕版的做法 步骤7
  8. 完美

    解锁汤圆新吃法—仙豆糕版的做法 步骤8

小贴士

小火下锅煎,不用油(手抓饼本来就有油)记得一定是小火烙熟,不要大火!我没有不粘锅直接用煲煎的,电磁炉最小火。煎到六面微焦就可以啦,饼皮熟了汤圆也会熟的,放心。这一步比较关键,要耐心!
 

解锁汤圆新吃法—仙豆糕版相关分类

该菜谱发布于 2020-02-08 20:52:11
20 收藏


解锁汤圆新吃法—仙豆糕版的答疑

关于解锁汤圆新吃法—仙豆糕版的做法还有疑问? 登录提一个问题