最完美看相的美味藕圆子

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封城的日子,唯有厨事足以疗愈生活。
从厨房里端出来,眨眼就没了!
这么好吃啊!

用料  

半节
胡萝卜 半根
鸡蛋 1个
面粉 20克
姜末 若干
葱花 若干
若干
胡椒粉 3克

最完美看相的美味藕圆子的做法  

  1. 把藕擦成泥

    最完美看相的美味藕圆子的做法 步骤1
  2. 把胡萝卜擦成泥

    最完美看相的美味藕圆子的做法 步骤2
  3. 加姜末

    最完美看相的美味藕圆子的做法 步骤3
  4. 加葱花

    最完美看相的美味藕圆子的做法 步骤4
  5. 加鸡蛋、面粉、盐、白胡椒粉、少量酱油

    最完美看相的美味藕圆子的做法 步骤5
  6. 一个方向搅拌均匀

    最完美看相的美味藕圆子的做法 步骤6
  7. 用手配合汤勺,挤出圆子下油锅炸,中温即可

    最完美看相的美味藕圆子的做法 步骤7
  8. 圆子色彩变黄,捞起,还是软的

    最完美看相的美味藕圆子的做法 步骤8
  9. 稍凉,重新下油锅炸到金黄,圆子表面变硬捞起。

    最完美看相的美味藕圆子的做法 步骤9

小贴士

由于加了鸡蛋,圆子炸出来的样子特别好看。过年以来,外貌最美的圆子,没有之一!
 
该菜谱发布于 2020-02-08 20:58:45
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