鸡翅洗净,沥干,备用。蒜,姜,葱头,切成小块,放入鸡翅中,并加少许盐,酱油,腌制半个小时。
平底锅叫少量油,小火,把腌制好的鸡翅倒入,煎至金黄,翻过来再煎,直至两边都金黄。
煎成这种金黄色泽
这样,可以把腌制的汁到进去,更入味。
出锅啦
味道不错
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