椰蓉小面包

准备好做面包的各种材料

牛奶 鸡蛋 砂糖 干酵母放在一起搅匀，加入高筋面粉和低筋面粉和盐 揉成光滑的面团。

面团揉至光滑状态 加入室温软化好的黄油揉至可以拉出手套膜的状态  室温醒发大约一个小时(冬天室温比较低可以放到烤箱设置30度醒发)

注意⚠️揉面的时候像视频里的这样推开但不能推断 这样会比较容易揉好面团

醒发面团的时候可以开始做椰蓉馅，将鸡蛋和白糖加入椰蓉中，黄油隔水加热至融化，倒入椰蓉中，搅拌均匀。

面团醒发好(用手戳一下有一个洞不迅速回弹 不塌陷 )将面团和椰蓉馅分别分成八等份 将椰蓉馅包入面团中

用擀面杖擀成牛舌形对折再对折 中间切开就可以做成爱心形 或者牛舌形卷起来在上面划几刀也可以做一个小造型。继续放到烤箱中30度醒发1小时

烤箱预热185度 烘烤20分钟左右即可（可根据自家的烤箱适度调整）