苹果派

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三个苹果的派

用料  

苹果 3个
砂糖 20克
黄油 30克
低筋粉 100克
鸡蛋 1个
牛奶 20克

苹果派的做法  

  1. 黄油切块

    苹果派的做法 步骤1
  2. 黄油加面粉加鸡蛋加牛奶,开始揉

    苹果派的做法 步骤2
  3. 揉成光滑面团,放一边醒一会,处理苹果

    苹果派的做法 步骤3
  4. 苹果洗干净去皮切片,加入糖,小火翻炒

    苹果派的做法 步骤4
  5. 面团擀成圆形放入烤盘

    苹果派的做法 步骤5
  6. 把苹果铺上去

    苹果派的做法 步骤6
  7. 200℃烤25-30分钟

    苹果派的做法 步骤7
  8. 趁热出模切开

    苹果派的做法 步骤8

小贴士

1.没有黄油可以用厨房里的油
2.白砂糖可以用冰糖,喜欢甜可以多放点,不喜欢甜可以少放点,看苹果的情况,我放了两勺,感觉炒熟收汁后的苹果有点甜了
3.牛奶也可以用水替代,面粉吸水性不同,看情况增减,能揉成光滑面团就可以
4.烤箱不同,在20分钟后可以视饼皮情况修改
 
该菜谱发布于 2020-02-08 21:17:03
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苹果派的答疑

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