准备材料,红豆可不用
制作馅料,把花生炒熟脱去红衣,然后跟白糖一起用料理机打碎即可,白糖总量根据自己的口味添加即可
接下来和糯米面,加适量温水用筷子搅拌成絮状,然后用手揉成面团或长条
然后就开始包啦
面团压扁装馅料然后收口揉成圆形就好了
忽略我的手😁😁
水烧开后关小火放入汤圆,期间加2次冷水煮至汤圆浮起就ok啦(冷水每次加半碗即可)
好吃,香甜软糯!(红豆我是直接放在汤里的,因为我喜欢吃整颗的口感)
把汤圆放到剩余的馅料滚两下也很好吃
来张合影,结束!
上传你做的超简单的自制花生汤圆