低糖版椰蓉芝麻南瓜饼(烤箱版)傻瓜版3步法

4 人做过这道菜
找了很多食谱,南瓜饼基本都是油锅炸,感觉很油腻。要不就是蒸的,感觉没有这么香。整合了下厨房的几个菜谱,自己试了确实很好吃😋
这份食谱是给宝宝和大人都可以吃的,所以糖分不多,喜欢甜的可以增加糖的比例。

用料  

南瓜 150克
糯米粉 150克
白砂糖 25~30克(给宝宝吃糖分比例少,一般大人吃可以增加克数)
芝麻 没有固定比例
椰蓉 少量
少量

低糖版椰蓉芝麻南瓜饼(烤箱版)傻瓜版3步法的做法  

  1. 把南瓜上锅蒸熟压泥,我蒸了10分钟。切记,蒸完南瓜的水要倒掉,南瓜水分比较多。趁热加入糖混合,再加入糯米粉。揉至三光,手光,盆光,面团光滑。

  2. 把面团分成若干剂子搓圆,裹一遍油,我用的橄榄油。裹一遍椰蓉芝麻。然后放入烤盘,放上烘焙纸。

  3. 烤箱上180度,下170度,中层,20分钟。我家烤箱不需要提前预热。出炉是膨胀的很漂亮的样子。外层脆脆的,里面很糯。

    低糖版椰蓉芝麻南瓜饼(烤箱版)傻瓜版3步法的做法 步骤3
  4. 最后放上成品小视频(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

    低糖版椰蓉芝麻南瓜饼(烤箱版)傻瓜版3步法的做法 步骤4

小贴士

这个方子可以烤箱,蒸制,或者油炸。低糖健康。这个份量,我烤了8个。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

低糖版椰蓉芝麻南瓜饼(烤箱版)傻瓜版3步法相关分类

该菜谱发布于 2020-02-08 21:24:39
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