饺子合集｜鸡蛋抱饺

锅里放油 饺子下锅煎一下 煎至金黄即可

取鸡蛋 打成蛋液 蛋中可加一点盐 然后打匀

要是饺子是肉馅 生的 则加入半碗水 盖上锅盖 煮大概5分钟左右 直到锅中的水快干了 倒入蛋液 再过一分钟左右 蛋凝固即可

要是菜馅的 原来就是熟的 煎完饺子摆好形状 直接加蛋液 蛋液凝固即可

用勺子小心的铲出 太用力会破坏形状

可以直接出锅以后装盘 然后撒上黑芝麻

要是加大葱即可在锅中加 在一起煮一下 就会有葱花香

饺子还可以做其他的 蒸饺 烤饺 煎饺 水饺

各种饺子的方法都可以试一试呀