手摇元宵

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20200208,出不去门,家里食材有限,用了自己腌的玫瑰花,燕麦片、巧克力,用糯米粉摇了点元宵,也就过节了^_^

用料  

手摇元宵的做法  

  1. 自己腌的玫瑰花酱

    手摇元宵的做法 步骤1
  2. 准备馅料,搓圆备用,不能散的状态

    手摇元宵的做法 步骤2
  3. 准备好的馅料先放糯米粉的盆里滚一下,再过水

    手摇元宵的做法 步骤3
  4. 滚粉~沾水~滚粉~沾水……大约十次,看大小状态,至少要看不到馅料,沾水要完全浸入冷水中,至不再冒泡

    手摇元宵的做法 步骤4
  5. 摇好啦

    手摇元宵的做法 步骤5
  6. 开煮

    手摇元宵的做法 步骤6
  7. 还不错

    手摇元宵的做法 步骤7
  8. 玫瑰花酱

    手摇元宵的做法 步骤8
  9. 燕麦片

    手摇元宵的做法 步骤9
  10. 巧克力

    手摇元宵的做法 步骤10

小贴士

工具我用到了筷子和漏勺,再一个大盆
 

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该菜谱发布于 2020-02-08 21:32:43
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