淡奶油打到纹路不消失状态后每十克十克加,每加一次用电动打蛋器混合一下,加了50克但是一点也不稀,感觉甚至可以拿来裱花。味道很不错,不过觉得酸奶可以再加一点 谢谢分享 #午餐•2022年1月2日# #酸奶奶油#
2022-01-02
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8寸酸奶蛋糕。奶油200克,明治的桃子玫瑰酸奶(老酸奶的质地)100克。一边打奶油,一边慢慢的分几次放酸奶。奶油打不硬是肯定的,但是还可以。抹面,像微微融化的冰淇淋!好吃的
2022-06-18
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超市只买到妙可蓝多的淡奶油,方子里是20~50g酸奶,按30+g比例加的酸奶,确实化水快,最后手握住的那部分已经是半液态了。但是酸奶多了清新不腻也是真的。没有抹刀和裱花嘴,用食品袋剪个口配合餐刀简单摸了一下。250ml淡奶油抹个六寸蛋糕和六...
2022-12-25
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