翡翠韭菜鸡蛋虾仁三鲜水饺

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用料  

韭菜 500克
鸡蛋 6个
面粉 600克
适量
鲜虾 40只
蚝油 2勺
香油 1勺
生抽 1勺
木耳 适量
半勺
菠菜 适量
食用油 4勺

翡翠韭菜鸡蛋虾仁三鲜水饺的做法  

  1. 将鸡蛋磕入碗中打撒,锅内放入比炒菜多的油,两倍左右,油热后倒入鸡蛋,用筷子快速搅散,用小火,炒出来的鸡蛋嫩一点,炒完后,❗放凉!!❗

    翡翠韭菜鸡蛋虾仁三鲜水饺的做法 步骤1
  2. 将韭菜洗完沥干水分,切成如图所示。

    翡翠韭菜鸡蛋虾仁三鲜水饺的做法 步骤2
  3. 木耳洗净泡发后切碎。

    翡翠韭菜鸡蛋虾仁三鲜水饺的做法 步骤3
  4. 将材料混合,先加入油搅拌,再依次加入耗油生抽香油。包之前再加盐!!!切记切记!

    翡翠韭菜鸡蛋虾仁三鲜水饺的做法 步骤4
  5. 写到这忘记将剥完的鲜虾上传了。

    翡翠韭菜鸡蛋虾仁三鲜水饺的做法 步骤5
  6. 做成这样的比较有食欲。哈哈哈。这次做了两种。

    翡翠韭菜鸡蛋虾仁三鲜水饺的做法 步骤6
  7. 吃水饺了。

    翡翠韭菜鸡蛋虾仁三鲜水饺的做法 步骤7
  8. 是不是很漂亮。

    翡翠韭菜鸡蛋虾仁三鲜水饺的做法 步骤8
  9. 水开后煮两到三分钟即可。

    翡翠韭菜鸡蛋虾仁三鲜水饺的做法 步骤9

小贴士

1⃣鸡蛋放凉后再加入。
2⃣韭菜先裹上油以后再放其他调味料。
3⃣盐要最后放。
 

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该菜谱发布于 2020-02-08 21:38:05
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