第一步:(这个过程忘记拍照了)鸡蛋、油、白糖、盐 倒入容器搅拌使糖融化 我是在下面放了盆热水 这样糖会化的快一些。 第二步:筛入面粉和小苏打,揉成团。
第三步:面团揉好先放一边。核桃仁炒熟,注意翻炒不要糊了(因为我的有点糊了)
第四步:晾一下,稍微凉一点装袋用擀面杖压碎
第五步:炒好的核桃仁放入揉好的面团中 再揉几下。
第六步:面团揉圆形
第七步:用手压扁 然后刷蛋液(蛋黄液)撒黑芝麻
第八步:好了 凉了之后非常酥脆哦!
上传你做的超简单的核桃酥