超简单的核桃酥

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这几天在家吃了睡 睡了吃,半夜11点 女儿想吃桃酥,反正也简单,好吧 就开始准备食材......

用料  

低筋面粉 200克
色拉油 80克
白糖 85克
小苏打 2克
1克
鸡蛋 1个
核桃 适量
黑芝麻 适量

超简单的核桃酥的做法  

  1. 第一步:(这个过程忘记拍照了)鸡蛋、油、白糖、盐 倒入容器搅拌使糖融化 我是在下面放了盆热水 这样糖会化的快一些。      第二步:筛入面粉和小苏打,揉成团。

    超简单的核桃酥的做法 步骤1
  2. 第三步:面团揉好先放一边。核桃仁炒熟,注意翻炒不要糊了(因为我的有点糊了)

    超简单的核桃酥的做法 步骤2
  3. 第四步:晾一下,稍微凉一点装袋用擀面杖压碎

    超简单的核桃酥的做法 步骤3
  4. 第五步:炒好的核桃仁放入揉好的面团中 再揉几下。

    超简单的核桃酥的做法 步骤4
  5. 第六步:面团揉圆形

    超简单的核桃酥的做法 步骤5
  6. 第七步:用手压扁 然后刷蛋液(蛋黄液)撒黑芝麻

    超简单的核桃酥的做法 步骤6
  7. 第八步:好了 凉了之后非常酥脆哦!

    超简单的核桃酥的做法 步骤7

小贴士

一定不要用花生油哦,因为有别的味道。喜欢的朋友赶快试试吧!
 

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该菜谱发布于 2020-02-08 21:38:45
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