准备好各种材料
鸡肉剁成泥,有机器用机器,没有慢慢剁,木耳,香菇切碎,玉米拔下来
所有材料搅拌在一起,加一个鸡蛋,料酒,生抽,耗油,香油,盐,胡椒粉若干
采用了一种偏大馄饨式的包法,好处是可以多放馅料,比外面吃的小馄饨更有内容
还有一半用了比较偷懒的办法,把馅放在馄饨皮中,用手迅速收口捏紧,成品忘了拍,看放在一起的下图好了
左边是第一种,右边是第二种。都包好后冻起来,可以早饭时候十分钟快手早餐get!
上传你做的小馄饨—抗击疫情,储备早餐