香煎鸡胸—鸡柳 完全不柴香嫩金黄

0 人做过这道菜
要把鸡胸肉做嫩做香腌渍是关键,腌入味后煎至金黄实在是太像香了!妈妈再也不用担心我减肥吃鸡胸肉了。

用料  

鸡胸 2块
料酒 1勺
生抽 2勺
鸡蛋 1个
生姜 3-4片
黑胡椒 1/2勺
花椒粉 1/3勺
1勺
1勺
生粉 1勺
孜然 1勺
椒盐 1勺
辣椒粉 1勺

香煎鸡胸—鸡柳 完全不柴香嫩金黄的做法  

  1. 鸡胸切丝,易熟且方便入味

    香煎鸡胸—鸡柳 完全不柴香嫩金黄的做法 步骤1
  2. 加鸡蛋/料酒/生抽/盐/花椒粉/胡椒粉/淀粉/油/生姜片 抓匀腌渍;放冰箱冷藏一晚或3个小时以上

    香煎鸡胸—鸡柳 完全不柴香嫩金黄的做法 步骤2
  3. 倒油,减肥的可以少放或者不放油;个人喜欢微焦的感觉放多点

    香煎鸡胸—鸡柳 完全不柴香嫩金黄的做法 步骤3
  4. 下锅翻炒

    香煎鸡胸—鸡柳 完全不柴香嫩金黄的做法 步骤4
  5. 带鸡肉熟透,微微焦黄加孜然/椒盐/辣椒调味,拌匀出锅

    香煎鸡胸—鸡柳 完全不柴香嫩金黄的做法 步骤5
  6. 又嫩又香,完全不输烧烤的口感哦!

    香煎鸡胸—鸡柳 完全不柴香嫩金黄的做法 步骤6

小贴士

1.  腌的时候有油,减肥的朋友不放油也可以,前提是用不粘锅哦
2. 为了好吃的朋友,稍稍多放点油,不容易老还可以煎出表面微黄的焦酥感,更美味哦
3. 喜欢大蒜的朋友可以加蒜末哦
 

香煎鸡胸—鸡柳 完全不柴香嫩金黄相关分类

该菜谱发布于 2020-02-08 22:00:27
48 收藏


作者Cece软酱的其他菜谱

香煎鸡胸—鸡柳 完全不柴香嫩金黄的答疑

关于香煎鸡胸—鸡柳 完全不柴香嫩金黄的做法还有疑问? 登录提一个问题