准备两根香蕉，最好是硬一点的，我这个有点软，炸的时候不成型
切成滚刀块
放入盆里，喷点水（让香蕉表面湿）倒上玉米淀粉均匀的粘在每一块香蕉上（一定要玉米淀粉奥）
放到油锅炸至金黄，最好有莎莎莎的声音（炸之前把粘在香蕉上多余的淀粉扽掉）
炒糖:一勺糖，一勺水，一点油
开始熬糖，熬到帽小泡，至香油色
倒入炸好的香蕉，关火，翻炒，让我香蕉都裹上糖
好勒，出锅
上传你做的拔丝香蕉
晓艺_0kga
