鸡蛋分离两个碗里
蛋清搅拌均匀
加60克白砂糖用打蛋器打发成图状
加柠檬挤个五六滴(多了没关系、不会酸的、反而会有一点柠檬的清香)
蛋黄打散
加20克白砂糖、
加50克油、
加60克牛奶搅拌均匀
加面粉100克、可以分两三次加入
(太浓就再加点牛奶、太稀就加面粉)
加柠檬挤个五六滴(多了没关系、不会酸的、反而会有一点柠檬的清香)
搅拌成图状
将步骤2加入步骤3搅拌均匀、(一定要轻一点哦)、
锅内刷油倒入、按蛋糕键就可以啦
(我第一次做失败的例子)
好了后不要立马拿出来、闷个两三分钟、不然就跟我图中做的一样、太软了
成功出锅、相信你们也可以、多做几次就能熟能生巧😀😀