圆白菜胡萝卜木耳鸡蛋饺子

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用料  

圆白菜 1个
木耳 若干
胡萝卜 1根
鸡蛋 3个
1根
生抽 3勺
蚝油 3勺
香油 3勺
五香粉 1勺
花椒粉 1勺
2勺
食用油 若干

圆白菜胡萝卜木耳鸡蛋饺子的做法  

  1. 和面,饺子面稍软一些。和好面用锅盖盖住醒一段时间。

  2. 醒面的时候开始调馅儿。圆白菜剁碎,挤出水分。胡萝卜木耳剁碎,放到盆里。

  3. 炒锅放油,鸡蛋炒散,可以多放一些油。

  4. 将调料与菜全部放到盆里,搅拌均匀。注意最后放盐,素馅放盐可能会出水,所以在包饺子工作开始前再放盐。

  5. 擀皮儿,包饺子,最后煮饺子咯!祝大家元宵节快乐~

 

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该菜谱发布于 2020-02-08 23:27:51
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