准备一个鸡蛋，加盐后煎好
将煎好的鸡蛋放入碗中，再加入切好的韭菜
加入虾皮（不要加多了，虾皮很咸），少量盐和生抽调味
加入提前泡好的粉丝（把粉丝切小段，吃起来不会太长），搅拌均匀备用
将饺子皮擀薄擀大，然后加入一勺准备好的馅料
再将其折成长方形
一个一个折好，再放到锅中炸
炸到两面金黄就完成啦～
上传你做的韭菜盒子🥙
玛吉的厨房
