有手就会的奥尔良烤翅

Name: 有手就会的奥尔良烤翅
Ingredients: 17个（约500克）鸡翅; 35克（一袋）调味粉; 6-7片（随意放不放）姜片; 1个保鲜袋

2 人做过这道菜

首先，元宵节快乐呀🏮  希望不需要特定的日子 每一天都能平安喜乐  ❤️❤️❤️❤️❤️进入主题❤️❤️❤❤️️❤️ 早上被窗外的广播📢吵醒，小区彻底禁行⛔️，跟表姐逛超市的小愿望也已破灭，开始倒腾家里现有的材料，爸爸👨说目标是把冰箱吃空💪  欲望之手伸向了鸡翅，本没想写菜谱，做着一半就想要记录一下，所以图片流程没有很完整，只能文字来凑了😂  说重点：准备工作  以下步骤没有配图，请谅解，下次做的时候更新 1.鸡翅在鸡皮斜划两刀🔪刀刀见骨才入味😉  背面肉厚，直接划叉叉❌两刀 2.鸡翅放入一个保鲜袋，不要有排气孔那种，调味粉倒进去，放不放姜片请随意，不嫌麻烦就切几片丢进去，然后给鸡翅做“马杀鸡”，混合均匀之后就直接放着，等待腌制入味，夏天记得要放冰箱，家里冬天温度低，所以直接放厨房台面了

用料

鸡翅	17个（约500克）
调味粉	35克（一袋）
姜片	6-7片（随意放不放）
保鲜袋	1个

有手就会的奥尔良烤翅的做法

忘记拍照，于是去了某宝搜了图😛 这个牌子味道极其美好，各种口味都试过😋 爸爸不喜欢辣的，所以买的低辣口味 一袋35克调味料正好配500克材料👌
我是前一天晚上弄的 准备第二天起来烤 腌制好了之后夹出来摆盘 铺好锡纸，哑光面接触食物 边边角角要折好，此处要给精致的妹妹点赞👍 鸡皮先朝下，因为会出油 烤箱上下200度，预热10分钟
烤箱保持上下200度 烤制10分钟拿出来，准备翻面 鸡翅放烤盘之前不用放油 现在看起来汁水有点多🤔 想吃脆皮的那种来着😫
翻面完成后，撒上黑芝麻 我的黑芝麻是生的 所以也可以跟着烤一下 颜色很是诱人😍
放入烤箱，继续烤10分钟 观察颜色，滋滋滋滋，期待脆壳🤩 怕烤糊，大概8分钟的时候就手动关了烤箱 其实应该可以继续烤 嗯，是的，所以我吃不到脆壳了
叮🔔成品 没打开烤箱都已经闻到香味了 感觉自己棒棒哒🌝
装盘近景🤤 弟弟说这是没有灵魂的堆积🙄️ 我觉得好看就是好看😎
中午吃剩的几个 晚上重新加热 摆了一个有灵魂的摆盘❤️