香菇酱
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缘分天注定8
用料
香菇酱的做法
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香菇腿切丁加水清洗
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洗上几遍水挤干
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准备甜面酱 黄豆酱 邯郸豆瓣酱
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准备洋葱 大葱 花椒八角香叶 如有香菜更好
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倒油锅小火慢熬出香味变黄 漏勺捞出（炒菜时候炝锅用，土豪的随意）香菇丁到锅里小火炸至慢慢飘起来，（喜欢吃起来嫩一些炸熟就可以，喜欢吃比较劲道的就多炸一会飘起来）
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调酱料我是大概一比一调的（看个人口味 偏爱那个酱味可以多放一些）
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香菇丁炸以后 倒入调好酱料小火熬 一边熬一边搅 小心糊锅（大概熬个5分钟左右）
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熬好之后加入熟芝麻适量 白糖少许提鲜 十三香少许 酱油少许 盐适当加一些 （加时候自己尝咸淡）加少许鸡精 关火凉透 装入清洗晾干的玻璃瓶中保存
