羊排解冻,用生抽,料酒,姜片,黑椒粉,食用油腌制半小时以上,时间越久越入味,调料我是随意倒的,按自己口味来,没有记录多少ml或者多少克,烤箱180度烤17分钟就可以吃啦,出炉前五分钟撒孜然粉。
烤箱180度上下火,不用预热,腌制好的羊排放烤架上,烤盘里铺油纸或者油布,方便清洁烤箱。烤17-20分钟即可,烤干水分后刷点油,出炉前五分钟撒孜然粉再烤,就可以吃啦!!非常香,美味极了!跟西贝39一块的羊排一样好吃😋
成品来了,孩子不吃辣,所以我没撒辣椒粉,可以根据自己口味,出炉前几分钟撒辣椒粉,孜然粉,香葱
成品
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